CUISINE COLLECTIVE
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Détails :
Horaire : Les jeudis à toutes les 2 semaines
du 12 septembre au 19 décembre
de 8 h 30 à 12 h
Lieu : Cercle social Pierre-Boucher
Tarif : Les frais sont partagés selon le menu décidé en groupe
Carte « Accès-Boucherville » requise
Être membre en règle du club FADOQ de Boucherville
Responsable : Paul-André Desbiens
En collaboration avec les services alimentaires du Centre d’action bénévole de Boucherville (CABB), le Club FADOQ de Boucherville met à l’horaire pour l’automne un atelier de cuisine collective. Cet atelier s’adresse à toute personne qui souhaite cuisiner en groupe des plats nutritifs et bons marchés à partager, et ce, dans le plaisir.
La cuisine collective est un petit groupe, composé minimalement de sept personnes, qui met en commun temps, argent et compétences pour confectionner, en quatre étapes (planification, achats, cuisson, évaluation), des plats économiques, sains et appétissants qu’elles rapportent chez elles.
L’impact de la cuisine collective sur les participants est tangible et prend de multiples formes. En plus de permettre des économies substantielles, ces rencontres brisent l’isolement, développent une autonomie en cuisine, favorisent l’intégration des individus de toutes origines et permettent les échanges de trucs et astuces, sans compter les nombreuses amitiés qui s’y développent.